Les Receptes de l’Àvia Cecília

RECEPTES

Autors: Josep Vila i Josep Valls

Idioma: català

Corrector: Joan Gimeno Conesa

Disseny de portada: Marta Forment

Format: tapa tova

Foto de contraportada: Josep Ramon Solà

Mides: 14×21 cm

ISBN: 9788419953582

Dipòsit Legal: B 6114-2025

Pàgines: 174

Sinopsi

Un receptari amb memòria i ànima

Després de Els Quaderns Oblidats, Josep Vila recupera ara el quadern de receptes de la seva àvia Cecília del Molí Petit: 150 plats recollits a principis del segle XX, en-tre viatges per Europa i estades a la Garrotxa.

Amb l’ajuda de Josep Valls, les receptes cobren nova vida sense perdre l’essència del temps.

Un homenatge a la cuina, a la memòria i al gust de viure.